第6章 貴人府上“面試”，冰糖葫蘆商機
懷裏揣着那塊來歷不明的碎銀子，蘇小小一晚上都沒睡踏實。
腦子裏一會兒幻想是哪個慧眼識珠的富豪要給她開大酒樓，一會兒又擔心是哪個權貴看上了她的“秘方”想強取豪奪。
“算了，是福不是禍，是禍躲不過。大不了兵來將擋，水來我拿湯灌！”
她給自己打氣，天沒亮就爬起來。
不僅準備了出攤的食材，還特意多帶了些野李子醬和她的“二香”粉，用淨的樹葉包好，塞進懷裏——萬一要“現場演示”呢？
安頓好家裏，尤其是盯着謝無戈吃完那份加了野蔥和蘑菇的“愛心早餐”後，她照常出攤。
只是今天，她一邊做生意，一邊留意着周圍的動靜。
果然，昨天那個青衣管家準時出現了，身邊還跟着一輛看起來很低調，但木質和做工都透着一股“我很貴”氣息的馬車。
“蘇娘子，請。”管家依舊是那副不苟言笑的樣子。
蘇小小深吸一口氣，把攤子暫時托付給旁邊一個相熟、看起來老實巴交的賣菜大娘，答應回來分她五文錢，這才抱着自己的“家當”上了馬車。
馬車軲轆軲轆，穿過清晨漸漸喧囂起來的街道，最後駛入一條清靜幽深的巷子，停在一座粉牆黛瓦、門楣高大，卻並不張揚奢華的府邸前。
門楣上懸着匾額，寫着“陳府”二字。
蘇小小在心裏快速搜尋一遍：白水城姓陳的大戶？似乎沒聽說過特別顯赫的。看來不是頂級的權貴，這讓她稍微鬆了口氣。
跟着管家穿過幾重院落，蘇小小暗自咋舌。
這府邸外面看着樸素，裏面卻別有洞天，亭台樓閣，曲徑通幽，一草一木都透着精致和講究。
“低調的奢華啊，這審美，放在現代怎麼也是個高端私人會所級別。”
最終，她被引到一間花廳。
廳內陳設雅致，暖融融的炭盆驅散了清晨的寒意。
主位上坐着一位約莫四十來歲的中年婦人，穿着素淨的藕荷色錦緞襖裙，發髻梳得一絲不苟，只簪着一支碧玉簪子，氣質溫婉中帶着不容忽視的威嚴。
她旁邊還站着一個端着茶盞的嬤嬤，眼神精明地打量着蘇小小。
“夫人，人帶到了。”管家躬身回話。
陳夫人放下手中的茶盞，目光落在蘇小小身上，帶着幾分審視，卻並無惡意。
“你就是碼頭那個賣湯食的小娘子？倒是年輕。”聲音溫和，卻自帶氣場。
“民女蘇小小，見過夫人。”蘇小小依着模糊的原主記憶，行了個不算標準但也不失禮節的禮。
她偷偷抬眼飛快地掃了一下，覺得這夫人看起來不像壞人，就是......有點像她前世那些特別挑剔的美食評論家。
“不必多禮。”
陳夫人微微頷首，“昨管家帶回你做的湯和那醬，我嚐了。湯，尚算鮮甜，火候也夠。那野李子醬......酸甜適口，果香獨特，倒是頗爲開胃，與我往所嚐的蜜餞果子不同。”
有戲！
蘇小小心裏一喜，趕緊從懷裏掏出帶來的“樣品”，雙手奉上：“夫人謬贊了。這是民女自己熬的野李子醬，還有一點自制的香料粉，請夫人品鑑。”
旁邊的嬤嬤接過，呈給陳夫人。
陳夫人用小銀勺沾了點李子醬嚐了嚐，又聞了聞那香料粉，點了點頭：“味道純正，未見雜質，難得。”
她放下勺子，看向蘇小小，“我找你來，是有一事。我娘家侄兒，年方七歲，前些時病了一場，如今雖好了，卻一直食欲不振，漸消瘦。”
“尋常飯菜、精致點心，都引不起他的興趣。昨嚐了你那醬，他竟主動要求拌了半碗粥吃下。我想問問，你除了這醬和那湯，可還會做其他能開胃、適合小兒口味的吃食？”
原來是給孩子找開胃廚子。
蘇小小瞬間明白了。這可是個展示技術的好機會！
“回夫人，會的！”
她立刻來了精神，“除了涼拌菜，民女還會做一種酸甜可口的冰糖葫蘆，最是受小孩子喜歡。”
“外面裹着亮晶晶的糖殼，裏面是新鮮果子，吃起來又甜又脆又酸，開胃生津。還可以用山楂、或者其他野果制作，健脾消食。”
“冰糖葫蘆？”
陳夫人顯然沒聽過這個名字，但“酸甜可口”、“亮晶晶”、“小孩子喜歡”這幾個詞明顯打動了她。
“你可能現場做出？”
“只要有冰糖或砂糖，還有新鮮的果子，民女便能做。”蘇小小信心滿滿。
幸好她爲了熬李子醬，打聽過糖價，雖然肉痛，但也知道這陳府肯定不缺。
陳夫人立刻吩咐下人去準備。
不多時，廚房就送來了上好的冰糖和各種果子，不僅有山裏紅（山楂），居然還有這個季節難得的金桔和削好皮的荸薺（bíqí）！
“土豪啊！”蘇小小內心驚嘆，手上卻毫不含糊。
她淨了手，架起小鍋，開始熬糖。這可是技術活，火候差了要麼粘牙要麼發苦。
她全神貫注，看着糖漿從大泡變小泡，顏色微微轉黃，時機剛好！
她熟練地將串好的果子，選了山裏紅、金桔和荸薺串成一串混合的在糖漿裏快速一轉，手腕一抖，薄厚均勻的糖衣便裹好了。
往旁邊抹了油的石板上一放，糖殼迅速冷卻凝固，晶瑩剔透，紅黃白三色果子鑲嵌其中，煞是好看！
第一串遞給陳夫人，嬤嬤先接過去小心檢查了一下，才遞給夫人。
陳夫人看着這從未見過的、亮晶晶如同寶石般的吃食，眼中也閃過一絲訝異，她輕輕咬下一顆裹着糖衣的山裏紅。
“咔嚓”一聲輕響，糖殼碎裂，甜味瞬間彌漫，緊接着是山裏紅飽滿的酸味涌上，酸甜交織，極大地了味蕾，卻絲毫不膩。
“嗯......”陳夫人細細品味，點了點頭，“酸甜脆爽，果然新奇有趣。”她臉上露出些許笑意，“這串，給少爺送去。”
沒過多久，一個小丫鬟歡天喜地地跑來回報：“夫人，夫人！少爺把一整串都吃完了！還說......還說從來沒吃過這麼有意思的零嘴兒！”
陳夫人聞言，臉上笑意更深，看向蘇小小的目光也柔和了許多：“蘇娘子果然好手藝。這冰糖葫蘆，甚好。”
她沉吟片刻，開口道：“這樣吧，我聘你每隔一來府上一次，專門爲小少爺制作這冰糖葫蘆，以及類似新奇、開胃的孩童吃食。每次工錢五十文，食材由府裏提供。你可願意？”
五十文，還包材料！
這簡直是天上掉餡餅！
蘇小小強壓下內心的狂喜，努力維持着鎮定：“民女願意，多謝夫人！”
“另外，”陳夫人補充道，“你每在碼頭賣的那河蜆湯和涼拌菜，若有多餘的，也可每送一份到府裏來，按市價結算。還有這野李子醬，府裏先訂十罐。”
大客戶，長期訂單！
蘇小小感覺自己被巨大的幸福感砸中了，連忙應下。
帶着陳夫人預付的定金和第一筆工錢，以及一堆府裏“賞賜”的點心布料，蘇小小暈乎乎地坐上了回程的馬車。
事業這是要起飛啊，從流動攤販升級爲豪門承包商了！
她捏着懷裏鼓鼓的錢袋，已經開始規劃怎麼擴大生產，比如發動謝小妹和鄰居家孩子幫忙串果子，以及......
是時候給家裏那個別扭的夫君，買點像樣的藥材和補品了。
謝無戈，等着吧，你媳婦馬上就能讓你過上“藥不能停”的好子了！
